martedì 13 agosto 2013

Paella a modo mio

Ieri ho iniziato a cucinare pensando di fare le melanzane in padella.... ma poi oltre alle melanzane ho aggiunto anche i pomodori pachino tagliati a metà... ma poi mi è venuta voglia di anelli di totano e ho aggiunto quelli surgelati. Ho fatto cuocere 5 minuti ma la
preparazione risultava molto acquosa. Così ho avuto la brillante idea di aggiungerci il riso, un po' di pepe bianco, una busta di zafferano, un po' di origano e un filo di olio..... cosa dire?????? Semplicemente divino!!!