domenica 20 ottobre 2013

Fiesta: esperimento n^1

Ho deciso di imitare la famosa merendina fiesta.... ho trovato la ricetta su internet ma come al solito ho modificato qualcosa!!

Per il pan di Spagna ho una ricetta mia che seguo al grammo perché viene perfetto!!! Voi potete scegliere se farlo o se comprarlo già fatto.

Per la bagna ci vuole acqua e zucchero. Naturalmente serve anche il liquore ma io non lo metto!!!!

Per la crema ci vuole latte, farina, zucchero, un tuorlo. Nella ricetta c'é anche la panna ma io nn la metto altrimenti è troppo pesante!

Come primo tentativo nn è andata malissimo ma nn sono soddisfatta. Il ricoperto al cioccolato nn rende bene. Devo aver sbagliato qualcosa  .....

Ma ci riproverò... qualcuno ha suggerimenti????