lunedì 25 novembre 2013

Grissini con mousse di tonno e prosciutto crudo


Ingredienti:

Grissini
Prosciutto Crudo (una fetta per grissino)

Per la mousse di tonno:

Philadelphia 1 panetto
Tonno all'olio di oliva 2 scatolette
Capperi se vi piacciono q.b.
Sale e pepe q.b.

Procedimento:

Inserire nel mixer il philadelphia (o altro formaggio cremoso), il tonno e i capperi. Mixare il tutto. Regolare di sale e pepe. In base al vostro gusto (se vi piace la cremina più o meno cremosa) inserite più o meno formaggio.
Spalmare la mousse di tonno su un'estremità del grissino e avvolgerla con una fetta di prosciutto crudo.
Disporre i grissini su un piatto da portata.