Ingredienti per 4 persone :
- carciofi surgelati 300 gr
- poco formaggio cremoso
- prosciutto crudo 8 fette
Procedimento :
Fate cuocere in padella i carciofi in un soffritto leggero. Passateli al mixer con il formaggio cremoso quanto basta per avere un composto compatto.
Servite con una fetta di prosciutto crudo arrotolato
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