Ingredienti per 4 persone :
2 carote grandi
2 zucchine grandi
1 porro
1 confezione di ceci
Olio sale pepe q.b
Aceto se gradito
Tagliare le verdure a julienne. Scolare i ceci dal loro liquido e sciacquarli.
Unire il tutto in una insalatiera e condire a piacimento.
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