Ingredienti per 4 persone:
1 cespo di lattuga (io adoro la iceberg)
2 finocchi
100 grammi di uvetta
olio, aceto,sale e pepe q.b
Preparazione
Mettete in ammollo l’uvetta per almeno 30 minuti.
Pulite le verdure, poi affettate i finocchi sottili e tagliate a pezzi la lattuga. Mettete il tutto in una insalatiera.
Scolate l’uvetta, strizzatela e unitela all’insalata.
Condite secondo vostro gusto.
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